3 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Marcar questão Qual das seguintes afirmativas é verdadeira com relação à digestão do amido na boca? O a. Amido é um heteropolissacarídeo de glicose. O b. A enzima alfa-amilase, presente na saliva, digere o amido liberando glicogênio. O c. A manutenção do pH levemente ácido (6,5 - 7,0) da saliva é fundamental para a atividade da enzima alfa-amilase. O d. Durante a mastigação, o excesso de produção de saliva acidifica a boca, promovendo a digestão do amido.