As Unidades Produtoras de Refeições (UPRs) são serviços organizados para fornecer refeições que atendam às necessidades alimentares e nutricionais de seus clientes, considerando os limites financeiros estabelecidos. No tipo de gerenciamento de UPRs, conhecido como _______________, a empresa cede seu espaço de produção e distribuição para um particular ou para uma empresa especializada em administração de restaurantes. No caso de contratos do tipo _______________, o valor da refeição é preestabelecido no contrato". No texto, os espaços em branco poderiam ser preenchidos de forma adequada, respectivamente, pelas seguintes palavras:
