Os nutrientes são elementos encontrados nos alimentos, responsáveis pela manutenção de todas as reações bioquímicas necessárias para o funcionamento do organismo. Indique a alternativa correta em relação aos nutrientes. a. A água não é considerada um nutriente. b. Os micronutrientes são dispensáveis para vida, pois não fornecem energia. c. O carboidrato é o nutriente que fornece o maior valor energético por grama. d. Vitaminas e minerais fornecem uma quantidade de energia menor, por isso são chamados micronutrientes. e. Os lipídios são macronutrientes e fornecem o maior valor energético por grama.

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