- A anemia ferropriva é a carência nutricional mais prevalente no mundo, carretando prejuízos, a curto e longo prazo, no desenvolvimento neuropsicomotor, na aprendizagem, além de comprometer na resposta do sistema imunológico. Sobre o ferro é CORRETO afirmar: a) Não é necessária a suplementação de ferro nos primeiros 6 meses de vida no lactente a termo, adequado para a idade gestacional e recebendo leite materno exclusivo. b) O ferro não heme encontrado na carne é mais bem absorvido que o ferro heme. c) Apresentam uma boa quantidade de ferro de alto biodisponibilidade alimentos como a gema de ovo, feijão, lentilha, soja e vegetal verde escuro. d) Aumentam a absorção do ferro o leite, o chá- mate, o café e os cereais (fitatos). e) Diminuem a assimilação do ferro: frutose, citrato, ácido ascórbico e alguns aminoácidos da carne.