O sistema digestório é controlado pelas vias sensitivas e motoras do sistema nervoso central. O sistema nervoso somático envia para medula e para o encéfalo impulsos nervosos provenientes de receptores localizados na boca, dentes e língua. Posteriormente o neurônio motor envia comandos do sistema nervoso aos músculos da boca, da língua ou do esfíncter externo. Esses comandos, na maioria das vezes, são traduzidos em movimentos voluntários. O sistema nervoso simpático é o responsável pela diminuição ou inibição na produção das secreções digestivas; já o sistema nervoso parassimpático faz a função inversa – estimula a produção de secreção digestiva. De acordo com estas informações sobre o controle nervoso do processo de digestão, analise a afirmativa abaixo: Quando sentimos cheiro, sabor, ou até mesmo quando olhamos um alimento ou o colocamos na boca, as terminações nervosas enviam informações até o centro da salivação localizado no bulbo. Porque Estas terminações nervosas do bulbo ativam o sistema nervoso parassimpático que entra em ação aumentando as secreções salivares para ocorrer o processo de umidificação dos alimentos. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: