Um método eficiente na manutenção da qualidade de frutas e hortaliças, é a alteração ou o controle da atmosfera do ambiente. Esta técnica é caracterizada pelo controle dos níveis de gases. Assinale a alternativa correta a respeito dos gases que são controlados.

a.

Oxigênio e Dióxido de Carbono.
b.

Oxigênio e gás carbônico.
c.

Gás carbônico e Hélio.
d.

Oxigênio e Hélio.
e.

Metano e Oxigênio.