Resposta :
O endosperma das sementes são extremamente importantes, pois são reservas de nutrientes, que ajudam no crescimento da planta, constituído de açúcares e proteínas, necessários para o crescimento.
Complementando a resposta do Luanferrao, vale lembrar que esse endosperma é triplóide, enquanto o das gimnospermas é haploide, e as demais categorias de plantas não tem endosperma porque elas não tem sementes.