Resposta :
Porque na madeira as fibras estão muito mais próximas, já na serragem e seus derivados há pequenos bolsões de ar e são esses micros espaços que torna esse material melhor isolante. Esse princípio é o mesmo do isopor que também é um excelente isolante térmico
porque a serragem contem mais ar do que a madeira o que dificulta a passagem do calor, por isso tem melhor isolante térmico que a madeira.
espero ter ajudado.