Resposta :
Isto acontece porque se considera no plano inclinado o triângulo com o Py deslocado e assim, por exemplo, ao invés de usar o ângulo 60º entre a força P e a Px, usa-se 30º que há entre força P e Py.
Não sei se consegui me expressar bem nesta explicação, msa tentei. Estou nesta parte do conteúdo atualmente.