Resposta :

Durante o tempo que premaneceram no Brasil (na região Nordeste), os holandeses adquiriram a prática do cultivo da cana. Quando foram expulsos do Brasil, passaram a cultivar a cana nas Antilhas.

Antes, o açúcar brasileiro tinha total domínio sobre o comércio açucareiro. Com a produção de açúcar nas Antilhas, o Brasil passou a ter concorrência, o que reduziu os lucros do Brasil em até 50%, resultandoo no declínio por você referido.

Paz de Haia (1661): Portugal e Holanda fazem negociação de terras invadidas, conquistadas e do dinheiro que a Holanda gastou no Brasil, sob a ameaça da guerra retornar;

Portugal tinha o tráfico negreiro e o açúcar. Portugal prefere investir no açúcar, faz desse sua principal atividade econômica. Portugal retoma o Nordeste açucareiro do Brasil e retoma a Angola que estavam sob o domínio holandês.Portugal paga indenização à Holanda, pelo dinheiro gasto por ela aqui;

Holanda recebe indenização do Brasil. Recebe ainda, a Costa do Marfim no lugar de Angola e recebe a ilha de Sal de Setúbal. A Holanda com a invasão do Brasil passou a ter o conhecimento da produção do açúcar e tinha escravos ( Costa do Marfim) e começa a investir na produção de açúcar nas Antilhas. O açúcar antilhano tinha maior qualidade e era mais barato. Tinha maior qualidade pois era a Holanda que refinava o açúcar. Era mais barato pois o escravo luso era taxado para o senhor de engenho e o escravo holandês não era taxado. E a cana era utilizada pela Holanda com maior produtividade;

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