A doença de Parkinson (DP) é um distúrbio neurodegenerativo devido a morte de neurônios da substância negra, o que pode levar a diminuição do neurotransmissor dopamina e ocasionar os sintomas clássicos da DP. Não há cura, porém com o tratamento farmacológico e não farmacológico pode-se retardar a progressão da doença e melhorar a qualidade de vida dos portadores de DP. A atenção do nutricionista ao portador de DP e usuário de levodopa deve ser: Escolha uma: a. Aumentar a quantidade das vitaminas B6 e B12 em associação com levodopa e propor dieta hiperproteíca, se necessário. b. Fazer planejamento alimentar com proteínas adequadas a condição do paciente e suplementar vitaminas B6 e B12, se necessário. c. Ajustar a quantidade de proteína ao paciente e a vitamina B6 e B12 devem ser propostas em quantidades elevadas. d. A presença de vitamina B6 deve ser evitada em associação com levodopa e propor dieta hiperlipídica e hipoglicídica. e. Fazer suplementação com as vitaminas B6 e B12 em associação com levodopa e propor dieta hiperproteíca e hiperlipídica.

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