Os lipídios são biomoléculas que desempenham inúmeras funções nos seres vivos. Avalie as sentenças e marque a resposta correta sobre lipídios. I – Os lipídios são compostos polares que não se dissolvem em água, mas são solúveis em compostos orgânicos como éter, hexano e metanol. II – Os lipídios são formados por polímeros de ácidos graxos unidos por ligações éster. III – Os ácidos graxos, normalmente, estão presentes nas estruturas lipídicas como, por exemplo, nos triacilgliceróis e nos fosfolipídios. I, II e III estão corretas. Apenas a II está correta. I e II estão corretas. Apenas a III está correta. I e III estão corretas.