De maneira geral, a hidroponia é uma técnica agrícola na qual não utilizamos o solo para o cultivo de plantas.
Vantagens:
* Maior higiene dos alimentos, já que as plantas não entram em contato com o solo e com seus respectivos micro-organismos( muitas vezes danosos aos seres humanos);
* Plantas mais saudáveis e com maior quantidade de nutrientes( vitaminas, sais, etc);
* Maior durabilidade dos alimentos;
* Maior produtividade, uma vez que o controle na produção desses alimentos é rigidamente controlada e as perdas são quase nulas;
* Maior economia de água, se comparada com a agricultura tradicional, entre outras vantagens.
