Podemos afirmar que o nome dessa estrutura ou dobra é Tiflosolis ou Válvula Espiral e a sua função está diretamente relacionada ao aumento da superfície de absorção dos alimentos.
Como sabemos, a dobra tiflossole trata-se de uma estrutura que fica localizada na cavidade intestinal e está presente em anelídeos e peixes cartilaginosos.
Com a função de aumentar a superfície de absorção dos alimentos, a válvula espiral atua de forma semelhante a microvilosidade dos nossos intestinos humanos., além disso elas também aumentam a área de absorção do intestino desses animais.
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