Resposta :

Primeiro você atribui valores para x, com isso você terá o y, tendo as coordenadas para montar o gráfico. 
Eu fiz desta forma 
y=- x - 7   (x = - 3)
y= -(-3)-7
y=3-7
y=-4       entao, a primeira coordenada (-3;-4)

y=- x - 7   (x = 2)
y=-2-7
y=-9    entao, segunda coordenada (2;-9) 
depois so jogar os ponto no plano cartesiano e traçar uma reta sobre os dois!!


obs.: espero que entenda o gráfico !!
Ver imagem CarolinaYumi

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