As medidas antropométricas são formas simples e sem alto custo, capazes de oferecer dados que correlacionados a outras variantes, nos permite compreender os riscos ou características individuais de cada paciente. Para que a mensuração seja correta devemos utilizar uma fita métrica com precisão de 1 centímetro. Todas as alternativas abaixo fornecem dados de avaliação antropométrica, exceto: